Disciplinare di produzione approvato dal Consorzio degli allevatori
Allevatori del Suino Nero D’Abruzzo
AZIENDA costantini slow
Via Rovano, 21 – 64023 Mosciano Sant’Angelo (TE)
AZIENDA AGRICOLA ALESSANDRO PELINI
Piazzale del Lago – 67023 Castel del Monte (AQ)
AZIENDA AGRICOLA NERO PELIGNO
Via Colle della Fonte, 319/A – 67030 Vittorito (AQ)
AZIENDA san martino
Via sotto la Chiesa, frazione Pescomaggiore – 67100 L’Aquila (AQ)
Mosciano Sant’Angelo, 18 Agosto 2022 – ore 17:30
Festival Gastronomico del Suino Nero D’Abruzzo
CONVEGNO DEL CONSORZIO ALLEVATORI DEL SUINO NERO D’ABRUZZO
ultime notizie
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Rassegna Nazionale SALUMI ANTICHI
Il 26 e 27 aprile 2025, Napoli ospiterà la prima edizione della Rassegna nazionale “Salumi Antichi”, un evento dedicato ai salumi prodotti da razze suine autoctone italiane. Organizzata dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi (ONAS) in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, la manifestazione si terrà presso la sede dell’Istituto a Portici.