Festival Gastronomico del Suino Nero D’Abruzzo

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Si è svolto giovedì 18 Agosto 2022, presso la sala consigliare comunale di Mosciano Sant’Angelo il primo convegno del consorzio allevatori del Suino Nero D’Abruzzo.

Il convegno condotto da Donato Di Marco, direttore Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) L’Aquila e Teramo, ha visto come relatori il rettore dell’università di Teramo, professore Dino Mastrocola e il docente di produzioni animali facoltà di bioscienze nonché Presidente del Consorzio Allevatori per la valorizzazione del Suino Nero d’Abruzzo, professore Giuseppe Martino.

Sono intervenuti inoltre Dino Pepe, consigliere Regionale, Luca Frangioni, Vicepresidente della Provincia di Teramo, Pasquale Cantoro, Presidente del GAL Terreverdi Teremane, Rita Salvatore, portavoce Slow Food Abruzzo, Tommaso Sturmo, professore e amministratore Costantini Slow, Francesco Silvestri, chef Abruzzo.