Il 26 e 27 aprile 2025, Napoli ospiterà la prima edizione della Rassegna nazionale “Salumi Antichi”, un evento dedicato ai salumi prodotti da razze suine autoctone italiane. Organizzata dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi (ONAS) in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, la manifestazione si terrà presso la sede dell’Istituto a Portici.
Rassegna Nazionale SALUMI ANTICHI
